東屋の飯台 三合(写真左)
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東屋の飯台 三合(写真左)

¥10,450 税込

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寿司飯やまぜご飯をより美味しく調理できる昔ながらの知恵がつまった飯台。 東屋の飯台は、耐水性と吸収性に優れた木曽さわらを使用し、余分な水分を吸いとり、適度な歯ごたえに整えてくれ、お米をつややかに美味しくしてくれます。 また、飯台は”たが”と呼ばれる金属や竹の輪でキツく止めていることが多いのですが、木の特性である収縮により、この”たが”が外れてしまうことがあります。 こちらの飯台はそれを防ぐために本体に少し溝を掘りこみ、そこを”たが”でしめるという仕様になっており、長く快適に使っていただけます。 サイズ Ø29.5cm(内径Ø26.5cm) 高さ:8.5cm 重量: 580g 素材  木曽さわら、銅 生産国 日本